關於過魚做兩味的家常做法的知識

“深海過魚肚腩一段，1斤多。可以做成“過魚骨頭煮豆腐湯”和“清蒸過魚肉”。”食材明細主料過魚（1斤）豆腐（1元）輔料薑絲（少許）蔥（2叢）料酒（少許）食用油（少許）鹽（少許）醬油（2匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料鰱魚（一隻）木耳（200g）輔料水澱粉（10g）鹽（適量）泡菜（適量）小米辣（5個）小蔥（1顆）芹菜（1顆）生薑（15g）豆瓣醬（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半個）雞蛋（1個）黑胡椒粉（適量）大蔥（1顆）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

中國人不論走到哪裡，住的再好，穿的再好，也不及嘗一嘗地道的家鄉菜。中國有八大菜系，廣東的粵菜很是出名，它以口味清淡著名，不似川菜的酸辣。想必絕對不會為難自己肚子的廣東人出門在外，一定會...

“非常簡單的家常做法，一條黑魚、一包酸菜魚料包，簡單兩步輕鬆搞定！自己做的酸菜魚料多實惠超滿足，魚片一次吃到爽~”食材明細主料黑魚（1條）酸菜魚調料（1包）輔料豬油（適量）蛋白（1個）澱粉（2勺）姜（4片）小...

“【整魚兩吃】是一道超經典魯菜，一菜兩色兩味，一半清蒸鹹鮮、清淡，一半油炸酸甜、酥香，既美味又營養，而且老少皆宜，造型美觀，絕對待客加分菜！”食材明細主料鮮魚（600克）輔料豬肥膘肉（1小塊）蝦仁（10...

“一魚兩味，或一魚六味在中山特別常見，在這裡跟大家分享”食材明細主料鯽魚（一條）輔料雞蛋（一隻）西紅柿（1只）配料鹽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）一魚兩味的做法步驟1、選條活蹦亂跳的...

“方法簡單，美味營養，廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚（兩條）西紅柿（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料草魚（一條）輔料青紅椒（適量）芹菜（適量）香菜（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常烤魚的做法步驟1、姜拍碎，大蒜剝開，氣蔥白切段，香葉，八角，...

“五一在海邊買回了幾條剛打上來的銅鑼魚，以前沒吃過，試著燉了幾條，味道還不錯，肉質類似海鱸魚，但口感完勝鱸魚！又翻了翻冰箱，還有幾個白蝦，索性就都燉在一起了！”食材明細主料銅鑼魚（4條）白蝦（5個...

“想要簡單，又想要吃好。這著實是個不好辦的事情，但是這道菜，可以滿足你的需求喲！家常味魚糕，有魚有肉還有蔬菜，營養健康又美味。”食材明細主料魚糕（300克）輔料青椒（一隻）木耳（適量）蔥（適量）豆瓣醬（...

食材明細主料魚（1.4斤）輔料泡酸菜（適量）生薑（一塊）花椒（20顆）泡姜（2塊）大蒜（6瓣）鹽（適量）郫縣豆瓣（1勺）白糖（1小勺）醋（1小勺）黃酒（適量）大蔥（適量）菜油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常味燒魚的做法步...

魚，大家都不陌生，用魚做的菜又給大家一種什麼感覺呢？是不是健康又營養？確實，魚的營養價值極高，做法也很多，紅燒的，清燉的，蒸的，炸的，煎的，生吃的等等，無論是淡水魚還是鹹水魚，其中的大部分都有補氣益...

“魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力。促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防...

“一人在家，如何解決吃飯問題？不放試試我這份烹飪簡單的一葷一素餐，耗時不長，卻有魚有肉，營養很豐富哦~涼拌木耳，加入了少許陳醋，口感麻辣微酸，入口爽脆，配方一級棒；家常味魚糕，口感層次則很豐富，...

“一直喜歡吃這個口味的魚，但每次做都油太多，覺得不好，偶爾試了一下這個做法，超極簡單，又不費鍋不費油，想什麼味就什麼味，所以現在每週都吃一回魚了。特別想推薦給大家。這是媽媽做的，特別好吃...

“我媽常說：傻人有傻福，懶人有口福。我用實際行動證明了後半句話，嚯嚯~用一塊自家的魚糕，燒了一份乾煸魚糕和一份糖醋魚糕。做法不難哦，魚糕切條後，掛糊炸至金黃，一半乾煸，一半燒糖醋，辣、鹹、...

“在大牌檔食飯，通常都稱一條魚做兩味。起骨煲湯，肉做魚丸或魚餅。在家裡又有哪些家庭夫婦會花這時間去做嘞？現在就拍個家庭簡單方法！”食材明細主料大頭魚（適量）輔料陳皮（適量）鮮姜（適量）元茜（適...

食材明細主料魚（適量）輔料豆腐（適量）菠菜（適量）姜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）酸（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）一魚兩吃的做法步驟1、羅非魚洗淨...

“有時候不做不知道一做嚇一跳，每每吃著KFC的豬扒飯都是感嘆皮厚肉少，今自己做一回才知道原來肉也是可以很多滴!1斤多肉只用了不到一半，檸檬是1塊錢1個，再算上辣醬和米飯什麼的成本也不過7...

““江上往來人，但愛鱸魚美”，還記得國小學的這句古詩嗎？鱸魚，的確是一種味道非常鮮美的食材，不論是清蒸，紅燒，煎烤，其都能發揮出出色的口感，刺激你的味蕾，引誘你的食慾。更關鍵的是，它的刺很少哦...

紅燒是許多人都喜歡的一種烹飪方式，紅燒魚也是一道非常有名的菜餚。並且有許多魚都是可以進行紅燒的。但如何把紅燒魚做到色香味俱全呢？下面我就教大家兩種簡單的紅燒魚的做法，讓大家可以...

食材明細主料鯽魚（4條）輔料蒜（適量）姜（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）青椒（適量）紅椒（適量）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常魚的做法步驟1、先小火慢煎2、調配料備好3、煎至焦黃翻一面4、然後...

“秋冬季節天氣比較乾燥，流感多發。一道清淡爽口又解毒的黑白兩道絕對是首選。”食材明細主料大白菜（8片葉子）輔料胡蘿蔔（80g）黑木耳（一小把）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黑白兩道的...

“自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮！我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚（1000克）輔料五花肉（100克）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）鹽（適...

“我們家都很愛吃豆腐，特別是這道菜，我家女兒都會來廚房偷拿，做法也很簡單。豆腐的豆類蛋白也是我們人體應該吸收的營養成分，特別是減肥的”食材明細主料老豆腐（適量）輔料小蔥（一根）水澱粉（適量...