燉黃骨魚怎麼做|燉黃骨魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉黃骨魚的做法步驟

• 1、黃骨魚、魚籽洗乾淨。

• 2、鍋燒熱放油，放姜、蒜、小米辣和幹辣椒煸炒出香味，放入黃骨魚，加入料酒，醋，魚變色加水沒過魚，加土豆、醬、鹽大火燒開轉中火。

• 3、土豆熟了就可以盛出，加一點香菜點綴一下。