關於金玉其外金玉其中的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉絞好備用，加鹽，味精，醬油少許；雞蛋一粒，攪均。2.辣椒去蒂，掏空辣椒子，注意不要把辣椒的外型破壞，以免肉...

“大吉大利的一道湯！”食材明細主料蝦仁（適量）青豆仁（適量）雞蛋（2個）南瓜（2個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）高湯（3碗）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金玉滿堂的做法步驟1、1、2、...

“好像所有美好的事物，都發生在夏天，食物也不例外，開始溫柔的發著光咬一口，軟糯香甜，沁人心脾”食材明細主料雲硒黃金粥（200g）麵粉（260g）輔料白糖（40g）玉米油（10g）牛奶（少許）酵母（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金蟬：200輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.將金蟬從冰箱裡取出，解凍2.清洗幾遍，但是千萬不能放在水裡浸泡，泡出來的水是黑...

“在節日的餐桌上，人們大魚大肉大快朵頤的同時，也應佐以清淡的菜式，這道“黃金軟玉”便是典型的清淡口味。此菜以鹹蛋黃為“金”，玉子豆腐為“玉”，再配以金魚（金玉）圍邊，相互呼應，寓意“金玉滿...

“這道菜是我吃了20年的，現在小孩子一般都喜歡這個菜，色彩繽紛，甜甜的，搭配上酥香的松子味道超棒。金燦燦的玉米代表金，碧綠的黃瓜代表玉，新年吃這道菜討個好彩頭”食材明細主料胡蘿蔔（半根）黃...

“香醇的南瓜漿（金漿），溶入鮮椰汁和鮮奶（玉液），再搭配上QQ嫩滑的西米露和五彩繽紛的水果，瓜味香醇、奶味濃郁、果甜清脆，無論色彩和營養，都十足討喜。”食材明細主料南瓜（150克）鮮奶（250毫升）鮮椰子...

食材明細主料南瓜（適量）山藥（適量）輔料冰糖（適量（或白砂糖））甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金玉鍋的做法步驟1、準備好原料，南瓜和山藥2、山藥去皮切丁入水汆燙備用3、南瓜去皮切丁4、山藥丁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好像所有美好的事物，都發生在夏天，食物也不例外，開始溫柔的發著光咬一口，軟糯香甜，沁人心脾主料雲硒黃金粥：200g麵粉：260g輔...

食材明細主料玉米（2穗）輔料黃瓜（少許）胡蘿蔔（少許）糯米粉（100克）色拉油（20克）配料蔥花（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）清湯（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、將熟玉米扒粒...

“恰逢春節，金玉滿堂加上馬到成功的寓意，真是吉祥歡樂的一道菜。”食材明細主料玉米麵（75克）麵粉（25克）糯米粉（25克）奶（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔（半根）青豆（少許）鹽（3克）雞精（3克）澱粉（一勺）油（適量）原味（口...

“喜歡吃飯店裡這個金沙玉米，但是不能每次都到哪裡吃啊~~就試著慢慢學習做好吃的金沙玉米。下面介紹一下這個製作方法。”食材明細主料玉米（4個）黃油（30g）洋蔥（一個）蛋黃（三個）輔料白砂糖（3勺）幹...

“肉末炒玉米，搭配青紅辣椒，顏色豐富，營養多多。”食材明細主料甜玉米（1個）紅甜椒（1個）青辣椒（2個）肉末（150g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、準備好食材。肉末...

“看上去有點像豆腐箱，可是做法有點不同，算不算個改良菜式？”食材明細主料白豆腐（2塊）土豆（1個）油（500克）鹽（2克）輔料醬油（3克）老乾媽豆豉（10克）蔥（1克）蒜（1克）姜（2克）青椒（10克）紅椒（10克）鮮骨湯（100克）溼澱粉（50...

珍珠糯米丸子究竟是菜還是飯？這是個令人困惑的問題~看起來像一顆顆糯米黏在一起團成的糯米球，乖巧地蹲在鍋裡等你召喚，直到你一口咬下去，醇厚鮮美的肉香便再也藏不住，洋洋灑灑地灌進你的口...

“色：黃（金）+紅+白+綠；香：清脆馬蹄+醇香玉米+鮮嫩肉末+酸甜枸杞；味：葷素搭配，清新可口。可解大魚大肉之膩”食材明細主料馬蹄（12個）豬肉（適量）甜玉米（半個）輔料鹽（適量）生粉（適量）生抽（適量）蔥花（2根）枸杞（12...

食材明細主料玉米麵（100g）糯米粉（30g）開水（75g）輔料胡蘿蔔（半根）大蝦（2只）黃瓜（半根）蠔油（2勺）玉米粒（50g）白糖（0.5勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、糯米粉和玉米粉混...

食材明細主料金針菇（半包）粉絲（一小把）輔料大蒜（30克）調料蠔油（適量）鹽（適量）沙茶醬（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鑲玉的做法步驟1、粉絲泡軟後切成兩段、大蒜剁成末。2、鍋內放適量油...

“粗糧的食療價值粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡...

“大炒勺的參賽作品，選擇A組菜式製作之一“金玉滿堂”。此菜為雙拼雙味兒製作法，使用原料有，豆腐、青蝦肉、豬肉等。豆腐做成“金鑲玉”，用的是蝦茸和炸豆腐，其做法為釀製菜餚。豬肉餡製作...

“這是俺參加美食家年度總決賽的第三道菜——金玉滿堂！各位走過路過的兄弟姐妹們，麻煩幫我投個票哈！先謝謝啦！這道金沙玉米元寶蝦，取的是原料中的同音，金即為金沙，也就是鹹蛋黃泥，玉為玉米，在北...

“東北的名菜“松仁玉米”，受了它的啟發，這裡我用鹹鴨蛋黃調味，讓玉米、松仁更加金燦燦，玉色洋蔥輔配，看上去真是“金玉滿堂”，吃起來醇香滿口，回味無窮。”“金雞賀歲滿堂彩”新年伊始，朋友們...

“最近一直很忙，好不容易盼到美食家的總決賽，大家都拿出絕活，我也不能落後了。雖說這次的比賽不限食材，也不限做法，但感覺要把所選的4個題目做全還真得動動腦筋呀~金玉滿堂，我這次的第一道菜...

“節日討個好口彩。餐桌新增一份吉祥的菜品。不但看著漂亮，而且吃著更美味。口感和味道都是嘎嘎滴！30分鐘搞定飯和菜絕對的快手吧。製作超級的簡單，味道卻是不打折扣滴。”食材明細主料細...

“家裡都愛吃南瓜，玉米也是最愛，索性來個創新啦diy一下，味道很棒，兩種口感，一個清脆一個濃厚，配合椰香，玉米的清香與南瓜的清香完美結合，一勺下去清香滿溢”食材明細主料水果玉米（個）黑糯玉米（個）...