“好吃!”
1、雞子清洗一下後與水一起放入鍋中,煮一會。撈出洗淨。
2、炒鍋預熱後加入少許的油,放入適量白砂糖,炒出糖色。
3、倒入雞子,翻炒幾下後調入適量鹽、南德、生抽、花椒、八角翻炒均勻。
4、加入適量清水,煮開。
5、把煮開的湯汁倒入砂鍋內,大火煮開口換中小火燉煮。
6、燉煮至雞子快熟的時候放入土豆。
7、的燉煮至菜熟透就可以了。