“這是一道簡單又不失美味的快手下飯菜,腐竹鮮香,木耳嫩滑,搭配香芹,非常的美味!”
1、備好食材:如圖,腐竹,木耳提前泡發好洗淨備用,香芹切成段備用
2、熱鍋冷油,下腐竹,木耳翻炒兩分鐘
3、加入適量熱水,加入適量鹽,生抽翻炒均勻後加蓋燜煮兩分鐘
4、待湯汁快收干時,加入香芹莖翻炒均勻,加入適量蠔油炒勻
5、即將出鍋
6、成品圖
7、成品圖。
腐竹,木耳提前一小時泡發好,洗淨備用!