關於味道一絕的家常做法的知識

“冰鮮牛腱子滷製而成的滷肉，又香又好吃！”食材明細主料冰鮮牛腱子肉（1500g）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）茴香（1勺）花椒（1勺）丁香（適量）草果（適量）桂皮（適量）陳皮絲（適量）生抽（30g）老抽（50g）冰糖（3勺）鹽（適量）料酒...

說起帶魚，經常做菜的朋友應該都認識，它不但肉質緊實，沒有泥腥味，刺也很少。它含有非常豐富的維生素、蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鐵等營養成分，營養價值極高，對人體有很多好處。做法也是多種...

西紅柿，別名番茄，臭柿，柑籽蜜。西紅柿味道美味可口，被很多人喜愛。它除了用於炒菜外，還可當作水果直接生食。西紅柿中含大量維生素c，對人的身體健康也是很有好處的。今天所學的這道菜叫做番...

對於我來說一個月可以去吃3次的烤肉店，目前為止在大連就這一家了，人比較多，所以一定要先拿號，否則就要等很久，因為味道實在太好了！很火！牛排，全場最佳牛排，所調的汁水有點偏甜，肉質非常的好。調...

“方法簡單，美味營養，廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚（兩條）西紅柿（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

冷菜，也就是涼拌菜，是我們生活中非常常見的菜式，無論是無肉不歡者，還是素食主義者，冷盤千變萬化的葷素搭配、組合，都能滿足人們的需求。加之冷盤的做法簡單，而且也非常多樣，一把青菜，幾塊鮮肉，洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：500輔料鹽：適量五香粉：適量油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.用溫水和麵，最少醒30分鐘2.揉醒好的面3.擀成長條面...

“一直喜歡吃這個口味的魚，但每次做都油太多，覺得不好，偶爾試了一下這個做法，超極簡單，又不費鍋不費油，想什麼味就什麼味，所以現在每週都吃一回魚了。特別想推薦給大家。這是媽媽做的，特別好吃...

紅燒雞翅根，是一道非常適合自己在家裡做的家常菜，原材料也比較簡單，準備適量的雞翅根和你喜歡的配菜就可以了，我自己比較喜歡加土豆和胡蘿蔔，這道菜的特色是葷素搭配，營養也很全面，做起來簡單...

“伴著行人匆匆的腳步，春運歸家的旅途，“年”離我們越來越近。中國家庭的“年夜飯”向來豐盛，免不了美味的“魚肉葷腥”。有一道菜，家家都不會缺少，那就是解膩的冷盤。“家常冷盤”～食材豐富...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：150輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.和好麵糰2.擀成1釐米的面片，均勻放少許鹽和油3.捲成長條4.分成面擠子5.擀成圓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料醋：適量蒜：3瓣青辣椒：1個鹽：適量具體步驟1.蒜切片備用2.土豆切絲備用3.辣椒切辣椒絲4.鍋裡倒油5.加入蔥...

餐飲提問：開一家絕味鴨脖店要多少錢？曉陌819回答：現在確實蠻多人喜歡吃鴨脖的兒子要不這種美食本身就含有豐富的維生素和礦物質，如果是想要開一家鴨脖店的話，是能夠得到很多關注養生健康的...

現在的年輕人會做飯的，已經越來越少了，一個是因為現在的生活條件變好了，大家可以下館子吃大餐，另外一個是因為現在的年輕人工作實在是太忙了，回到家就已經很晚了，所以沒有時間來做飯，接下來小...

“魚的做法太多了，但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味，不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚（350克）輔料青椒（少許）紅椒（少許）配料味事達蒸魚鼓油（...

“白蘿蔔味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。可下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。絕味醬銀蘿—突破一般的醬蘿蔔口味...

此次用餐總體體驗很不錯，有很多比較認可的地方，例如口味、價效比、服務，物美價廉~環境很不錯，椅子也很軟盒，哈哈哈哈哈~後面還會繼續光臨的。五香巴骨肉，最香！整個味型很好，點！烤黔魚很大一份，味...

如果你願意一層一層一層的剝開我的心，熟悉不，這首歌叫洋蔥，你喜歡吃洋蔥嗎，洋蔥正適合在這個氣溫多變的季節食用，預防感冒可治療咳嗽。是不是做菜不糾結做什麼，糾結如何搭配製作成一道美食，洋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：50雞蛋：30胡蘿蔔肉末：30芹菜：5青椒：10輔料油：適量生抽：適量具體步驟1.米飯、雞蛋、胡蘿蔔肉末、青椒芹菜切粒。2....

“一人在家，如何解決吃飯問題？不放試試我這份烹飪簡單的一葷一素餐，耗時不長，卻有魚有肉，營養很豐富哦~涼拌木耳，加入了少許陳醋，口感麻辣微酸，入口爽脆，配方一級棒；家常味魚糕，口感層次則很豐富，...

蒸酥肉是一道非常美味的家常菜，色香味美，表層香酥可口，裡面又很軟糯，好吃得讓人上癮，家裡來客人的時候，做上一碟蒸酥肉，既美味又有面子。炸丸子也是許多人從小吃到大的美食，特別能勾起童年美好...

沒什麼噱頭的家常菜，都是用普通的食材搭配，一般家裡面都有，晚餐時間到了，冰箱裡有一小塊花菜，西紅柿還剩下一個，乾脆做個混搭吧，好在味道非常不錯，湯汁可以拌飯，還可以煮麵，整盤菜被我舔的乾乾淨...

“正宗的臺式滷肉是將上好的五花肉切小丁，加上香料和雞蛋一起燉到肉爛湯濃方可出鍋。吃的時候澆在飯上，加一隻滷蛋，兩棵青菜就是一份滋味濃郁的美餐。自己在家做雖不正宗，但這種家的味道實...

食材明細主料鴨脖子（適量）輔料滷汁（一大盆）麻辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）絕味鴨脖子的做法步驟1、備好材料，一鍋可多滷。2、滷藥料3、把備好的材料放進燒開的滷汁裡煮20分鐘冷卻4、冷卻...

“豬肝用來爆炒俺覺得最好吃，但火候掌握不好很容易炒老了不好吃。用這種煮的方法就容易得多而且吃起來鮮嫩、香麻口感很特別。”食材明細主料鮮豬肝（400克）輔料黃豆芽（100克）黃瓜片（100克）芹...