1、準備剩下的燒麥,雞蛋,薺菜,黑芝麻。
2、薺菜切碎,打散雞蛋。
3、雞蛋薺菜攪拌混合。
4、電餅鐺刷油。
5、放入燒麥。
6、鍋熱,倒入薺菜蛋液。
7、等在煎熟。
8、放黑芝麻。
9、待熟後,出鍋,配上豆漿。
一份帶有薺菜香氣的燒麥出鍋了,春天的味道來了!