黑椒青椒雞肉怎麼做|黑椒青椒雞肉的做法

“每天給孩子燒飯，你要保證營養，還要色香味俱全，對於食材的處理也要考慮，象我炒的這個黑椒雞肉，肉真的非常的嫩，兒子夾一塊就再也停不下來。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒青椒雞肉的做法步驟

• 1、成品

• 2、將洋蔥和青椒切細條，西紅柿切滾刀（西紅柿放入讓這道菜增味不是，而且更加的開胃）

• 3、雞肉切細條

• 4、用黑胡椒，生抽，料酒，雞精和少許的澱粉抓拿，最後加一點的香油拌勻醃製15分鐘

• 5、熱鍋涼油放入雞肉條用筷子翻下

• 6、然後將其他所有的配料一起放入

• 7、淋少許的料酒，生抽，鹽，雞精，翻炒均勻即可出鍋啦

小竅門

醃製雞肉時候在最後放點油鎖住可以讓口感更嫩
一定要熱鍋涼油，這樣不沾