“濃郁的黑椒香味,喜歡嗎?”
1、把雞翅洗乾淨用廚房紙吸去多餘的水份。
2、雞翅的兩面都撒上鹽,黑胡椒粉粒(一粒粒的直接磨成粉粒)。
3、醃製15分鐘左右,熱鍋不用放油,直接把雞翅放下去煎。
4、小火煎至兩面稍微焦焦的。
5、調少許醬油,糖,水一點點,大火燜一下下收汁就可以關火了。
6、上碟了。
7、成品。好香哦。