1、青椒洗淨切塊備用
2、胡蘿蔔切片雞肉切片蔥花切好備用
3、雞蛋打好備用
4、鍋里加油中火加熱
5、倒入雞蛋炒好裝盤
6、倒入雞肉炒熟
7、加入胡蘿蔔繼續翻炒
8、在倒入青椒加鹽翻炒
9、倒入炒好的雞蛋繼續翻炒
10、加入醬油繼續翻炒
11、加入一點點水,繼續翻炒幾下後關火出鍋。