楊花蘿蔔釀肉怎麼做|楊花蘿蔔釀肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

楊花蘿蔔釀肉的做法步驟

• 1、楊花蘿蔔清洗乾淨。

• 2、用U形刀把小蘿蔔掏空。

• 3、掏空的小蘿蔔。

• 4、把肉餡調好口味，釀入小蘿蔔。

• 5、拍一點生粉，以防燒製時餡心脫離。

• 6、鍋中放入色拉油燒熱，加入蔥姜、蒜仔煸香，加入辣醬，排骨醬，蠔油，老抽和水。

• 7、把釀好的蘿蔔放入，調味小火慢燉。

• 8、待蘿蔔熟透，收汁裝盤。