蒸紅蘿蔔釀肉怎麼做|蒸紅蘿蔔釀肉的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸紅蘿蔔釀肉的做法步驟

• 1、備豬肉，紅蘿蔔，香蔥。

• 2、肉剁成肉泥，香蔥切末，紅蘿蔔切片，兩片為一片。切好的香蔥和肉泥加鹽，十三香，澱粉拌勻。

• 3、切好的紅蘿蔔片釀進拌好的肉泥，。

• 4、釀好的紅蘿蔔。

• 5、釀好的紅蘿蔔放進麵糊裡裹上面糊。

• 6、裹好麵糊的紅蘿蔔放進熱油鍋裡油炸，翻面，翻熟透。

• 7、炸好的紅蘿蔔釀肉擺碗裡。

• 8、放進蒸鍋裡蒸十分鐘。

• 9、淋上生抽和蠔油。