1、材料:胡蘿蔔(已清洗切塊)、五花肉(已切成塊)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、隨後,加入一些清水煮開。
5、接著,合入胡蘿蔔翻動一下。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味煮開。
11、最後,煮至湯汁濃稠,即成。
12、出鍋,裝盤。