1、紅蘿蔔,香蔥,豬肉。
2、肉剁成肉泥,香蔥切末。
3、剁好的肉泥和蔥末裝碗里加鹽,澱粉,十三香拌勻。紅蘿蔔切片撒鹽入味,兩片為一片。
4、紅蘿蔔片裡釀進拌好的肉泥,。
5、釀好的紅蘿蔔釀肉。
6、放進不粘鍋裡油煎。
7、途中翻面。
8、煎熟煎香即成。
9、煎好的紅蘿蔔釀肉。