鮮菇海蔘燴怎麼做|鮮菇海蔘燴的做法

“很好吃的海蔘做法，試一試真的很鮮！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮菇海蔘燴的做法步驟

• 1、取適量的海蔘和海鮮菇

• 2、先將泡發海蔘洗淨切小段，加入切碎的蔥白末主和薑末，再加鹽、雞精、料酒、糖醃10分鐘

• 3、海鮮菇也冼淨切段

• 4、將西蘭花剪成小朵狀放水裡焯2分鐘撈起備用

• 5、橙子切成薄片狀圍繞盤子的邊沿擺成一圈

• 6、將焯好的西蘭花也擺成一圈

• 7、起油鍋，先放海鮮菇炒一炒

• 8、再連汁倒入醃好的海蔘炒

• 9、也不用放什麼調料了，醃製的時候入味了，加少量生抽就可以了

• 10、蓋上鍋蓋煮沸

• 11、加入少量的白胡椒粉

• 12、放入香蔥起鍋，把做好的鮮菇海蔘放在西蘭花的中央就完成了。