鮮蝦海蔘粥怎麼做|鮮蝦海蔘粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦海蔘粥的做法步驟

• 1、把蝦去頭、蝦線、去皮洗淨，切丁；海蔘洗淨切丁；胡蘿蔔、黃瓜切丁，蔥切蔥花。
• 2、鍋裡放水燒開，放入洗淨的大米，大火煮開，轉中火。
• 3、炒鍋放少許的油，放蝦丁翻炒，放胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒，最後放海蔘丁、鹽，關火備用。
• 4、鍋裡的大米粥煮粘稠後，加入炒好的海蔘蝦胡蘿蔔黃瓜丁，煮3分鐘關火，放蔥花、香油出鍋。