菌菇燴鮮蔬怎麼做|菌菇燴鮮蔬的做法

“菌菇燴鮮蔬，用的是由新苑陽光苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，裡面的每樣蔬菜都貼有標籤的寫明上架日期。蔬菜禮盒裡還有新苑陽光農業有限公司監製的——極純亞麻籽油，精粹食用油。
極純亞麻籽油精選新疆優質非轉基因亞麻籽，冷榨工藝，精製而成。
亞麻籽油營養豐富，色澤金黃，澄清透明，清香怡人。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菌菇燴鮮蔬的做法步驟

• 1、新儂牌的新鮮蔬菜，蟹味菇、西蘭花、彩椒；

• 2、將彩椒切菱形片；

• 3、將西蘭花拆小朵後，放入煮鍋內，水中放入2克食鹽，將西蘭花焯燙熟；

• 4、炒鍋內倒入亞麻籽油；

• 5、放入蒜片、薑片炒香（小火，低溫烹製）

• 6、放入蟹味菇翻炒；

• 7、放入半小勺蠔油，翻炒；

• 8、放入焯好的西蘭花、彩椒片，翻炒，放入食鹽調味即可。