主料
輔料
具體步驟
1. 海蔘、香菇、西蘭花切小,海鮮菇切短
2. 先將西蘭花氽水後放入冰水,等涼後取出放盤中圍邊
3. 起油鍋,放入海蔘,海鮮菇和香菇,煸炒到半熟
4. 加入李錦記舊莊蠔油,再炒幾下 ,快好的時候加入胡蘿蔔和萵筍,起鍋放入圍邊裡