1、菜切好做滷菜是都是可以一次做不同的菜。放冰箱就可以鴨胗。
2、起鍋放油下入姜蒜爆炒後加入胡蘿蔔片翻炒。一直把胡蘿蔔翻炒熟。
3、然後下入鴨胗翻炒。
4、加鹽。加生抽。一直翻炒。
5、加入蔥花出鍋。
6、成品。