臘肉蒸白蘿蔔怎麼做|臘肉蒸白蘿蔔的做法

“主要吃白蘿蔔，甜甜脆脆，微辣，好美味”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉蒸白蘿蔔的做法步驟

• 1、臘肉放在淘米水泡半個小時。

• 2、再用麵粉水清洗。

• 3、麵粉加水洗得很乾淨。

• 4、清洗瀝乾。

• 5、切成薄片。

• 6、白蘿蔔切片擺入碗中。

• 7、鍋預熱，倒油。

• 8、放入臘肉片，煸出一些油。鍋裡油比剛倒的油會多一些。

• 9、煸好的臘肉片放入蘿蔔上。

• 10、臘肉上放薑絲和剁椒，淋兩小勺生抽。

• 11、放入高壓鍋，上氣蒸12分鐘。

• 12、出鍋，蘿蔔吃光光。