胡蘿蔔鴨蛋糕怎麼做|胡蘿蔔鴨蛋糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔鴨蛋糕的做法步驟

• 1、食材：鴨蛋、胡蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）、水澱粉

• 2、將鴨蛋打入保鮮盒中，加適量的鹽。

• 3、打成蛋液。

• 4、用油格過濾。

• 5、隨後，合入胡蘿蔔，加入水澱粉。

• 6、加適量的油。

• 7、拌勻。

• 8、接著，將胡蘿蔔蛋液倒入抹了油的保鮮盒中，蓋一層保鮮膜，上面戳幾個洞。

• 9、放入蒸鍋中。

• 10、蓋上蓋，開鍋蒸25分鐘，關火。

• 11、開蓋取出。

• 12、晾涼一下。

• 13、最後，放在案板上切開即成。