“家人很喜歡的一道菜,豆腐加海蠣子肉再加蛤蜊湯,非常鮮美。”
1、豆腐切塊。
2、海蠣子肉。
3、蔥切碎,香菜洗淨切碎。
4、鍋裡油熱,加入蔥花炒香。
5、加入豆腐小心翻炒,別把豆腐炒碎了。
6、加入蛤蜊湯燉煮。
7、加入海蠣子肉翻炒幾下。
8、煮至海蠣子肉熟了後加點鹽即可。
海蠣子肉和蛤蜊湯本來就有鹹度,少加一點點鹽即可。