“一道簡單的家常小炒!簡單美味!操作簡單!快手菜做起來!”
1、成品,來一張,家常下飯菜。
2、準備材料。肉片用玉米澱粉醃製一會,大蒜去皮切塊瓠瓜去皮切薄片。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入肉片和大蒜炒片刻。
4、倒入瓠瓜大火快速翻炒二分鐘。
5、加入肉片。
6、新增少許鹽,調味。
7、加入適量清水。
8、炒至大火收汁即可。
9、盛入盤中,開吃!