肉片炒黃瓜怎麼做|肉片炒黃瓜的做法

“明明是肉片炒黃瓜為啥有肉絲呢？
切了肉絲準備炒金針菇，少爺他爹打電話告訴晚回來，讓我自己先吃飯。
不跟他一起吃飯的時候，我就趕緊吃瘦身餐，所以，切的肉絲就跟黃瓜一起炒了給他吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片炒黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨，切開。

• 2、切片。

• 3、辣椒切絲。

• 4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 5、放切好的肉片及肉絲。

• 6、炒至肉斷生。

• 7、放辣椒。

• 8、翻炒。

• 9、放生抽。

• 10、翻炒至沒有水分。

• 11、放黃瓜片。

• 12、翻炒的過程放食鹽。

• 13、翻炒1分鐘放雞精。

• 14、炒均勻即可。

• 15、成品。