黃瓜線椒炒肉片怎麼做|黃瓜線椒炒肉片的做法

“肉片鮮嫩，線椒微辣，黃瓜清香，非常好吃！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜線椒炒肉片的做法步驟

• 1、肉片提前醃製入味:加少許鹽，料酒，胡椒粉，生抽，水澱粉抓勻靜置十分鐘。

• 2、黃瓜去皮切成片，線椒切小段。

• 3、鍋內放油燒熱然後放入肉片炒至變色。

• 4、放入蔥花爆香。

• 5、放入線椒，翻炒均勻。

• 6、放入黃瓜片。

• 7、翻炒均勻。

• 8、加少許鹽和白糖調味。

• 9、少許味極鮮醬油。

• 10、繼續翻炒均勻即可出鍋。

• 11、裝盤上桌。

• 12、成品圖！

• 13、成品圖！