牛肉炒青瓜片怎麼做|牛肉炒青瓜片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉炒青瓜片的做法步驟

• 1、青瓜一條。

• 2、醃製好的牛肉。

• 3、青瓜改刀切片。

• 4、備點蒜末。

• 5、熱鍋放油，下醃製好的牛肉大火快速翻炒，變色後盛出。

• 6、鍋中還有底油，放入青瓜快速翻炒一下。

• 7、斷生後放入蒜末翻炒一下下。

• 8、再放入蠔油。

• 9、翻炒一分鐘左右。

• 10、牛肉回鍋翻炒均勻即可。

• 11、非常下飯的小炒就完成了。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。