鹹肉煮瓠子怎麼做|鹹肉煮瓠子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

鹹肉煮瓠子的做法步驟

• 1、食材：瓠子、鹹肉（已清洗切開）。

• 2、將瓠子去皮清洗一下撈出。

• 3、放在案板上切開。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入鹹肉翻炒翻炒至變色。

• 5、接著，合入切好的瓠子，加適量的清水。

• 6、翻動一下煮上5分鐘。

• 7、然後，加適量的鹽。（試試味道再加鹽）

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻即成。