杏鮑菇黃瓜炒肉片怎麼做|杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

杏鮑菇黃瓜炒肉片的做法步驟

• 1、杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔清洗備用。

• 2、切成片。

• 3、裡脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 4、鍋中放油燒熱，放入肉片翻炒變色盛出。

• 5、鍋中留底油，放入胡蘿蔔和杏鮑菇翻炒。

• 6、再放入黃瓜片翻炒幾分鐘。

• 7、合入炒好的肉片，加鹽、蠔油調味。

• 8、食材多樣，營養豐富。