紅燒羊肚菌怎麼做|紅燒羊肚菌的做法

“你知道羊肚菌除了煲湯還能怎麼吃嗎有這麼一道味道鹹鮮微甜、色澤紅潤勾起食慾的菜，我都可以吃下三碗飯！喜歡紅燒口味的朋友給我點個贊吧！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒羊肚菌的做法步驟

• 1、豬肉、鮮蝦、剁成肉末。

• 2、泡好後的羊肚菌用剪刀剪開一道口子。

• 3、一個個吧肉餡塞進去羊肚菌。

• 4、準備入蒸鍋，放入蒸鍋，冷水入鍋，水蒸開後再蒸13—15分鐘左右。

• 5、平底鍋裡倒入油擺盤。

• 6、油熱後倒入調好的汁進行勾芡。

• 7、煎至收汁，蒸好的羊肚菌撒上蔥花後，起鍋就好啦。

小竅門

有這麼一道味道鹹鮮微甜、色澤紅潤勾起食慾的菜，我都可以吃下三碗飯！喜歡紅燒口味的朋友給我點個贊吧！