煎燜野生黃花魚怎麼做|煎燜野生黃花魚的做法

“魚,是我的家常菜,我們家幾乎每天都離不開魚的。喜歡魚的營養容易被吸收,容易消化,還有魚的各種營養價值、那種入口鮮味是其他肉類無法比較的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎燜野生黃花魚的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、將魚去掉內臟洗淨

• 3、將洗淨的魚灑少量鹽醃5分鐘,芫茜、蔥切段備用

• 4、大火熱鍋下油

• 5、放入魚改中火煎

• 6、將魚煎至兩面微黃

• 7、將煎好的魚撥往一邊,放入蔥段爆香

• 8、醬油加入適水、糖調好倒入鍋將魚燜2分鐘

• 9、隨後灑上芫茜關火

• 10、最後上碟就可以了