家燜黃花魚黃辣丁的做法 家燜黃花魚、黃辣丁 家燜黃花魚黃辣丁怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家燜黃花魚黃辣丁的做法步驟

• 1、先將花黃魚或黃辣丁用料酒醃十五分鐘去腥，然後煎一下，發黃出鍋待用

• 2、熱油、放入八角、花椒、薑末、蒜片、蒜片豆瓣醬、少許白糖，翻炒，加水

• 3、放入魚，

• 4、大火，然後改小火，燜十分鐘左右

• 5、撒上香菜末出鍋！