煎炸黃花魚怎麼做|煎炸黃花魚的做法

“這道菜餚是用不粘鍋煎炸而成的，煎炸的優點是可以少一些油脂，味道卻挺好”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煎炸黃花魚的做法步驟

• 1、把黃花魚收拾乾淨，劃刀後加料酒、鹽、蔥姜醃製20分鐘入味

• 2、不粘鍋加入油燒熱，放入醃製入味的黃花魚煎炸

• 3、煎制到黃花魚表面焦黃即成

• 4、出鍋裝盤，即可品味

小竅門

根據自己的口味，還可以和椒鹽搭配蘸食品味。