準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜 :
30 燕麥 :
20 輔料
大米 :
50 具體步驟
1.南瓜去皮去籽
2.切成薄塊用盆子裝好
3.入鍋蒸四五十分鐘左右,我這個量比較多,如果量少的話,可以時間適當縮短,在上面反蓋一個盤子,可以防止水汽滴落。
4.蒸熟後取一部分用勺子背或擀麵杖壓成泥即可
5.大米、燕麥適量,淘洗乾淨
6.放入鍋中,加適量的水,選取1小時粥鍵開始煮粥
7.待粥煮至黏稠,加入適量的南瓜泥
8.邊煮邊攪拌,煮開即可
烹飪技巧
1、老年人消化漸弱,粗細糧適量搭配比較好2、南瓜壓成泥更容易消化,嫌麻煩也可直接煮