燜黃花魚怎麼做|燜黃花魚的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燜黃花魚的做法步驟

• 1、黃花魚將魚肚洗淨後擦乾水份

• 2、香蔥和芹菜洗淨切段，生薑切片備用

• 3、熱鍋下油將黃花魚下鍋煎，煎至兩面金黃

• 4、煎好的魚推到一邊，底油爆香薑片

• 5、加入少許生抽，少許水

• 6、加入少許蠔油，少許鹽調味煮開

• 7、最後放入芹菜和香蔥幾秒後即可出鍋

• 8、成品

• 9、成品