1、備幹蘿蔔,五花肉,香菜。
2、五花肉切薄片,蘿蔔切碎,香菜切段。
3、少放油放進五花肉炒勻,。
4、放點鹽。
5、淋上醬油。
6、炒至出油炒香。
7、倒進幹蘿蔔丁炒香。
8、放點味精炒勻和清水燒開後再放進香菜。。
9、炒勻裝盤。
10、炒好的幹蘿蔔丁炒五花肉,下飯菜。