青蝦土豆炒辣子怎麼做|青蝦土豆炒辣子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青蝦土豆炒辣子的做法步驟

• 1、青蝦去蝦槍蝦線，洗淨備用。

• 2、土豆去皮切成片，放入清水中浸泡一會兒除去澱粉。

• 3、青辣椒洗淨切成小塊。

• 4、姜一塊切成片。

• 5、熱鍋涼油放入薑片熗鍋。

• 6、放入青蝦煸炒至變色。

• 7、放入土豆片繼續翻炒。

• 8、加入少許生抽調色。

• 9、加入少許鹽，加入清水至燒開。

• 10、待土豆八成熟時加入辣椒塊翻炒。

• 11、出鍋了！

• 12、成品圖！