蝦皮炒辣子怎麼做|蝦皮炒辣子的做法

“夏天的一道小菜，以前到了夏天，這個小菜幾乎天天出現在家家的餐桌上。美味又下飯。這個菜用哪種辣椒都可以，只要有辣味的辣椒都行。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦皮炒辣子的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、切好尖椒和辣椒（切碎點兒比較好）小米椒切碎。

• 3、燒熱油，放蔥蒜，放蝦皮熗鍋。

• 4、放醬油，炒出香味。

• 5、放入辣子，放鹽快速翻炒。

• 6、炒到辣子成熟即可。

• 7、蝦皮炒辣子。