青椒火腿炒土豆怎麼做|青椒火腿炒土豆的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒火腿炒土豆的做法步驟

• 1、土豆青椒火腿切丁蒜切末。

• 2、調汁，生抽、耗油、澱粉各一勺，糖和鹽適量，水大半碗攪拌均勻（喜歡裝盤後汁多一點的可以放多點水）。

• 3、起鍋燒油，油熱倒入蒜末炒香，再倒土豆丁炒三四分鐘，放點鹽調味。

• 4、倒入火腿翻炒一下。

• 5、再倒入青椒翻炒，然後倒入之前調的汁煮一下。

• 6、裝盤。