因為生魔芋有不好的成分。市面上大部分售賣的魔芋都是經過了加工的,這主要是因為生魔芋當中含有著一些不好的成分,有一定刺激性。要是購買了生魔芋的話,需要放到鍋裡面蒸熟,並且蒸的時間不得少於兩個小時;而市面上售賣的經過加工的魔芋產品可以簡單的加熱即食,也可以開袋即食。