香氣濃郁的韭菜煎餅如何做簡單又美味
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![香氣濃郁的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單]( "香氣濃郁的韭菜煎餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 ：
200 韭菜 ：
200 雞蛋 ：
100 輔料
五香粉 ：
5 番茄醬 ：
3油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.準備好材料
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2.韭菜切小段
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3.雞蛋打到碗裡，加鹽打散後，加如入清水200克
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4.加入麵粉
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5.攪拌至無生粉顆粒
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6.加入五香粉
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7.繼續攪拌均勻
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8.加入韭菜
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9.攪拌均勻
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10.電熱鍋放入油
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11.將韭菜麵糊倒入電熱鍋裡，攤薄
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12.煎好一面，翻過來煎另一面
13.用模具吸出花的形狀
烹飪技巧
開面糊的稠度要適中
千里飄香谷
