1、蝦仁處理乾淨備用。
2、土豆去皮沖洗乾淨。
3、配料準備就緒。
4、土豆切條裝入盤中。
5、蝦仁取出後下線沖洗乾淨。
6、蝦仁中磕入一個雞蛋,放入適量的麵粉,玉米澱粉,鹽。
7、攪拌均勻醃製一會。
8、鍋入油燒熱將土豆炸熟備用。
9、馬克西姆不粘鍋繼續入油燒熱,依次將蝦仁煎熟盛出。
10、留底油放入配料炒香。
11、放入蝦仁和土豆條翻炒。
12、出鍋加鹽調味即可。
13、快手美味,完美呈現。
14、成品圖。
家常小菜,請您品鑑!祝您生活愉快!喜歡馬克西姆不粘鍋的小夥伴記得找我呀!