土豆炒青蝦怎麼做|土豆炒青蝦的做法

“百吃不厭的家常菜，我家必備品！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆炒青蝦的做法步驟

• 1、青蝦數只，解凍。

• 2、去蝦線，食袋，蝦鬚，一分為二切開。

• 3、兩個土豆去皮洗淨切成片，放清水中浸泡去除澱粉，控水。

• 4、熱鍋涼油放入八角爆香。

• 5、油溫升高時放入蝦段煸炒。

• 6、炒出紅油。

• 7、放入土豆片繼續翻炒均勻。

• 8、放入適量生抽上色。

• 9、放入適量鹽調味。

• 10、放入適量清水燒開，中火燒一會兒。

• 11、土豆變軟，湯汁濃稠時即可出鍋。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。