炸魚骨怎麼做|炸魚骨的做法

“香酥美味，宵夜配冰鎮的啤酒，贊哦。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸魚骨的做法步驟

• 1、備好食材：魚骨洗乾淨用廚房紙吸乾水分，切點薑絲，脆皮炸粉。

• 2、魚骨放入大碗中，放胡椒粉，糖，鹽，料酒拌勻醃製一會兒。

• 3、將醃製好的魚骨沾一層脆皮炸粉備用。

• 4、鍋中放油加熱至六成熱，放入魚骨中火炸。

• 5、四分鐘左右翻另一面炸。

• 6、炸至兩面金黃香酥就好。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。