香炸帶魚怎麼做|香炸帶魚的做法

“空氣炸鍋做這個菜很方便，只要帶魚本身的油脂就能炸好了，椒鹽香味瀰漫，鮮香美味～也沒有油到處亂爆的煩惱～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香炸帶魚的做法步驟

• 1、帶魚清理乾淨內臟，切段。

• 2、姜切絲，放入帶魚中，加入椒鹽粉，花雕酒，芝麻油，拌勻醃製15分鐘。

• 3、醃製好的帶魚，只把帶魚挑出來，放進空氣炸鍋，180度15分鐘即可。

• 4、炸好啦，魚肉外層焦香，內裡鮮美。

小竅門

帶魚內臟要去除乾淨。