關於炸魚骨的做法的知識

“香酥美味，宵夜配冰鎮的啤酒，贊哦。”食材明細主料魚骨(含魚尾)（600克）輔料脆皮炸粉（適量）姜（少許）調料胡椒粉（少許）鹽（少許）醬油（少許）糖（少許）油（適量）料酒（少許）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸魚...

“炸豬脆骨，不適合老人，兒童的。適合牙好的年輕人，脆骨有嚼勁，不易消化，不宜常吃，我這也是試做的。”食材明細主料豬脆骨（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）辣椒...

“都說靠骨肉香，啃排骨，豬排，羊排，牛排，誰不愛呀，哈哈。今天用牛排黑椒醬醃製排骨，用炸鍋200度15分鐘就做了一份香噴噴的炸排骨，讓你吮指的黑椒炸排骨，喜歡啃骨頭的趕緊做起來吧。炸制的食物就...

“排骨酥是臺灣著名的小吃，很愛那種外酥裡嫩的口感，可以當做零食，如果配上煮好的麵條，正是「排骨酥面」這一道臺灣美食。我很久沒有炸東西了，也有段時間沒做臺灣菜了，今天嘗試做排骨酥，並把它...

“買到鱘龍魚，我一般都會兩吃，肉清蒸，頭尾，骨頭香炸，胡椒都很美味，鱘龍魚的骨是軟骨沒有小刺，吃起來沒負擔。”食材明細主料鱘龍魚骨（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）酥脆炸粉（適量）調料油（適量）米酒（少許...

“空氣炸鍋版。”食材明細主料雞脆骨（一磅）調料燒烤料（一勺）孜然粉（一勺）孜然粒（少許）鹽（一小勺）蠔油（一勺）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸雞脆骨的做法步驟1、冷凍的雞脆骨。2、常溫融化。...

食材明細主料雞脆骨（適量）彩椒（各半個）夏威夷果（50g）輔料炸粉（適量）XO醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸雞脆骨的做法步驟1、食材。2、夏威夷果一個切成兩半，切半隻是好炸一點而已。3...

“用料：骨排適量，調料：鹽，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，老抽，調味鮮，雞精，料酒，配料;油，生粉。方法：1、骨排用清水冼淨，加入調料拌勻醃製半天，2、加入生粉拌勻，3、放入燒好油的鍋裡油炸，4、途中翻面，兩面炸黃即...

食材明細主料排骨（200g）薄荷（50g）大蒜（20g）調味料料酒（2勺）澱粉（1勺）辣椒粉（2匙）白胡椒粉（1匙）白砂糖（1匙）生抽（1勺）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄荷炸排骨的做法步驟1、排骨洗淨切塊。2、倒...

“軟炸排骨，外焦裡嫩”食材明細主料排骨（適量）麵粉（適量）輔料鹽（少許）醬油（少許）大豆油（適量）料酒（適量）姜（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟炸排骨的做法步驟1、豬小排清洗乾淨，瀝...

食材明細主料排骨（適量）輔料蒜末（適量）調料茶油（適量）醬油（少許）花椒粉（少許）糖（少許）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炸排骨的做法步驟1、準備:排骨清洗乾淨用廚房紙吸乾水分。2、放入醬油，蒜末，...

“我家樓下油炸社炸的雞叉骨特別好吃。今天有時間，在家自己也炸了一下，感覺還可以！”食材明細主料雞叉骨（500克）新奧爾良燒烤醬（2匙）燒烤料（適量）輔料鹽（1匙）醬油（2匙）料酒（2匙）黑胡椒粉（1匙）澱粉（適量）孜...

食材明細主料排骨（500g）輔料洋芋（3個）胡椒粉（2g）紅蘿蔔（7個）花椒粒（30顆）蔥（4顆）豆瓣醬（2匙）醬油（2匙）姜（一塊）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，瀝乾水分。蔥，姜，蒜切好放入...

“炸骨頭是一道傳統菜。牛骨的營養豐富，吃起來別有風味兒。方法很簡單喲。”食材明細主料牛子骨（二片）輔料白芝麻（一匙）洋蔥（半個）生薑（一塊）八角（3個）大蒜（5瓣）調料菜籽油（半碗）醃肉料（二匙）胡椒粉（1/5...

食材明細主料骨肉相連（適量）輔料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸骨肉相連的做法步驟1、骨肉相連雞肉串一袋。2、提前解凍。3、這次我是放在電餅鐺裡面煎的，預熱一下，放入適量油，...

食材明細主料排骨（250克）輔料薑片（適量）澱粉（1勺）料酒（2勺）鹽（半小勺）椒鹽粉（半勺）孜然粉（半勺）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸排骨的做法步驟1、食材：排骨、薑片、椒鹽粉、孜然粉。2、將排骨浸...

食材明細主料排骨（500g）生抽（2匙）料酒（2匙）燒烤醬（2匙）植物油（500g(炸)）輔料雞蛋（1只）澱粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥炸排骨的做法步驟1、小排用生抽，料酒，燒烤醬醃製(拌勻後放冰箱冷藏...

“朋友店裡只出售品質超讚的冰鮮挪威三文魚，可惜本人不吃生食，無福消受，只好對那滿是魚肉的魚骨下手了，半煎半炸到骨頭都酥脆，真是下酒首選。”食材明細主料三文魚骨（一條）檸檬（半個）植物油（適量...

“農家買的土豬肉，帶著排骨切下去，有肥有瘦有骨頭，先把骨頭解決掉。”食材明細主料排骨（適量）輔料姜（一塊）蔥（兩根）蒜（一根）食用油（適量）調料鹽（一小勺）雞精（一小勺）生抽（適量）孜然粉（一小勺）鹹香（口味）炸（工藝...

“跟店裡賣的一樣好吃的炸排骨，我喜歡它除了好吃之外，還有一個原因是週末操作一次就能幸福一個月，排骨醃製好了就可以一片一片的用袋子包起來，放冰箱冷凍儲存3個月不是問題，要吃的時候拿一...

食材明細主料魚（兩條）調料油（1000毫升）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炸魚的做法步驟1、魚去尾巴。2、油燒微開，放鐵屜子。3、放魚（炸定型）翻面。4、翻面炸。5、翻面炸。6、炸成這樣。7、...

食材明細主料豬排骨（250克）輔料生油（適量）配料炸醬（二小勺）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬蒸排骨的做法步驟1、排骨切塊洗淨瀝乾水份。2、將一小勺炸醬與排骨一起醃製入味。3...

“用豆腐乳醃製排骨，再炸，外酥梨能，當你吃夠了燉排骨，紅燒排骨，試試來個炸排骨，味道美極了！”食材明細主料肋排（兩斤）輔料麵粉（適量）雞蛋（兩個）五香粉（適量）食鹽（適量）香菜（兩根）大蒜（五個）五香（口味）炸（工藝）數...

食材明細主料寸骨（5只）輔料炸粉（適量）調料奧爾良醃料（50g）食用油（適量）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）醬香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、用棒子將寸骨肉敲敲...

“用空氣炸排骨好吃又省事，發現空氣炸鍋是好東西，好多肉類都可以炸得很香。”食材明細主料豬排骨（500g）輔料烤肉醬（一袋）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸豬排骨的做法步驟1...