“香酥皮脆,裡肉鮮嫩好美味。”
1、黃花魚。
2、去鱗,內臟,清洗乾淨。
3、切段。
4、放醃料抓勻醃製20分鐘。
5、將魚塊沾一層酥炸粉。
6、小湯鍋中放油,油六成熱時放入魚塊炸至金黃酥脆即可。
7、成品圖。
8、成品圖。