香辣黑魚骨怎麼做|香辣黑魚骨的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣黑魚骨的做法步驟

• 1、食材:黑魚骨、洋蔥絲、薑絲、幹辣椒、香蔥。

• 2、黑魚骨放鹽醃製一小時。

• 3、撒上澱粉。

• 4、鍋中油溫六成熱放入黑魚骨炸至金黃撈出。

• 5、鍋中留底油，放入薑絲幹辣椒。

• 6、放入香辣醬炒香。

• 7、放入洋蔥翻炒。

• 8、放入炸好的黑魚骨翻炒幾下。

• 9、放入一勺生抽。

• 10、放入一勺蠔油。

• 11、撒上香蔥翻炒均勻即可。

• 12、成品圖。