壓牛肉燉蘿蔔怎麼做|壓牛肉燉蘿蔔的做法

“壓力鍋牛肉燉蘿蔔是一道營養又好吃的家常菜。它能暖胃，還能提高免疫力。壓力鍋牛肉燉蘿蔔，不僅鮮嫩爽口，還特別的營養。用壓力鍋燉的牛肉不會出現嚼不動的情況。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

壓牛肉燉蘿蔔的做法步驟

• 1、牛肉1斤半，大蘿蔔1個，燉牛肉料包1個，1棵大蔥，1塊姜。

• 2、準備料包，配料包括八角，花椒，小茴香，桂皮，山楂等，大蘿蔔去皮切塊。

• 3、牛肉提前泡一泡，切塊反覆洗去血水，涼水下鍋，加點料酒，燒開，溫水洗淨控幹。

• 4、把焯好的牛肉放壓力鍋裡，加上料包，加點醬油，加1000ml開水，設定1小時，壓好之後移至平底鍋裡。

• 5、揀出料包，加入蘿蔔，蘿蔔燉熟了(透明)，加點鹽，撒上蔥花，關火。

• 6、壓力鍋牛肉燉蘿蔔是一道營養又好吃的家常菜。