“買了十幾斤蘿蔔,開啟冬藏模式,這幾天各種吃蘿蔔。”
1、蘿蔔洗淨。
2、切絲。
3、冷水下鍋。
4、放食鹽。
5、取牛肉丸子。
6、放丸子。
7、胡蘿蔔切絲。
8、放胡蘿蔔絲。
9、取粉皮洗淨。
10、蘿蔔煮開再修2分鐘。
11、放粉皮再燉2分鐘。
12、煮好的肉丸蘿蔔。
13、裝盤。
14、成品。