蝦仁豆腐鍋怎麼做|蝦仁豆腐鍋的做法

“鮮兒營養，適合孩子，老人
蝦仁，豆腐常吃可強身健體，番茄🍅富含維C
是一道營養美味家常菜”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁豆腐鍋的做法步驟

• 1、備好原材料將蝦頭與蝦身分開，蝦身去殼抽蝦腸，番茄🍅、洋蔥、豆腐洗淨，姜、蒜切絲備用

• 2、起油鍋，炸蝦頭，炸至金黃

• 3、放入姜蒜

• 4、放入洋蔥煸炒出香味

• 5、盛起備用

• 6、重新倒入油，將切塊的番茄🍅倒入鍋中翻炒

• 7、炒至番茄醬狀即可

• 8、將炒好蝦頭倒入砂鍋

• 9、炒好的番茄🍅醬也倒入砂鍋中

• 10、加入開水

• 11、放入豆腐塊

• 12、蓋鍋蓋，中火燒開，轉小火慢燉10分鐘

• 13、放入剝好的蝦仁蓋上鍋蓋慢燉2分鐘

• 14、掀開鍋蓋，撒入黑胡椒，細鹽

• 15、一道美味的蝦仁豆腐鍋好了開始享用吧。

小竅門

蝦仁，豆腐常吃可強身健體，番茄🍅富含維C
是一道營養美味鍋